網紅的藏寶箱【新興農業產業價值鏈--埤頭印加果】
印加果源產於秘魯，因為富含有Omega3、6、9等不飽和脂肪酸，對於人體營養補充非常的好。有限責任彰化縣印加果生產合作社理事主席吳訢瑔當初會栽種是因太太視網膜有問題，有人告知印加果有助於身體健康，所以到西雙版納學習如何栽種。
目前彰化縣境內種植印加果約有5.7公頃，每5公斤的印加果實僅能得到1公斤的白豆，每公斤白豆又僅能得到約4成的印加果油，屬於高單價經濟農作物，謝謝吳理事主席不遺餘力推廣彰化縣印加果栽培，打造新興農業產業價值鏈，共同擦亮「彰化優鮮」的金字招牌。